Dia Mundial da Alimentação assinalado em VRSA
A celebração desta efeméride foi organizada pela Escola de Hotelaria e Turismo de VRSA (EHTVRSA), em colaboração com a Associação Terras do Baixo Guadiana e decorreu no Mercado Municipal de VRSA, envolvendo 60 alunos do 9º ano da Escola D. José I e da Escola Secundária de VRSA.
Durante o foi produzido pão e efetuada visita às bancas do mercado, onde foram dadas algumas informações sobre a sazonalidade e verificação da frescura dos alimentos.
A ação incluiu uma atividade pedagógica sobre a Dieta Mediterrânica com o tema «Um estilo de vida saudável» e terminou com degustação de pão e utilização de azeite e ervas aromáticas. A iniciativa pretende promover o conhecimento e a literacia alimentar, informando, esclarecendo e desmistificando algumas dúvidas e mitos que possam existir no seio da comunidade educativa sobre este assunto.
A FAO tem como objetivo alcançar a segurança alimentar para todos e garantir que as pessoas tenham acesso regular a alimentos suficientes e de qualidade para uma vida ativa e saudável, liderando os esforços internacionais no combate à fome.
