Uma nova classificação para o sal artesanal defendida pelo Bloco

O Bloco pretende ainda que seja distinguido o sal marinho do sal industrial, considerando que é fundamental que seja feito um enquadramento que permita uma segmentação feita com base em indicadores de produção biológica que garantam a preservação da biodiversidade, a produção sustentável e o consumo de energia verde, uma vez que o sal marinho usa diretamente energias renováveis como a solar e a eólica.

O BE deseja a tutela para o sal marinho no Ministério da Agricultura e da Alimentação, por forma a garantir que a produção de sal seja enquadrada enquanto atividade agrícola e não como indústria extrativa, tal como se encontra atualmente classificada.